おいしいコーヒーが飲みたくて。

c0253320_11362957.jpg

 
イナカに住んでいると、お散歩がてら近所のカフェへ…
なんてことはありません。

近所にないなら自分で淹れられるようにと
ずいぶん前に雑貨感覚で買ったドリッパーとポットで
ハンドドリップの練習中です。

同じ豆なのに毎回違う味…。
正直に出るなあと思いながら
人様にお出しする訳でもないので
その違う味も楽しんでます。

外でコーヒーの時はカフェより喫茶店派なんですが
店主さんのコーヒーを入れる所作のきれいなお店のコーヒーは
やっぱりおいしいです。

せめて所作だけでも近づきたいなあと思います。
[PR]
by noon1002 | 2012-11-11 11:59 | おやつ時間