北欧パン。

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ケーキ生地をのせて焼いたパン。

大阪でのバイト時代、『HOKUOH』というパン屋さんで
まさしくこの「北欧パン」ばかり食べていました。

パンからケーキ生地をひっぺがして…という
お行儀悪いことこの上ない食べ方で。

同じようなパンを「サンライズ」という名前で置いているパン屋さんもあるけど
地域で呼び名が違うのかな?

ケーキ生地が流れて固まった端っこが特にすきです。
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by noon1002 | 2012-12-04 15:58 | おやつ時間