梅しごと 其の1

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今年、実家の梅が不作だったので
産直マーケットで3㎏購入。

南高梅はお高いので
普通の青梅にしました。

2㎏は梅酒に、
1㎏は梅サワー漬けにしました。

1年は寝かせておくけど
一度出すと相方が一気に飲んでしまうのと
お魚やお肉を煮たりもするので
夏バテを防ぎたい頃には
もうなかったりしますが…。
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by noon1002 | 2013-06-07 18:44 | 暮らしごと