梅しごと 其の三。

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三日三晩の土用干しを終えて
ザラメと赤しそとともに瓶へ…。

南高梅オンリーとはいえ1㎏じゃやっぱり寂しい。
せっかくだから来年はケチらないで2~3㎏は作りたいな。

おまけ。
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残ったしそはゆかりふりかけになるため天日干し中。
この暑さの中、すぐ乾くことでしょう。
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by noon1002 | 2013-07-14 11:17 | 暮らしごと